Белорусский карп вполне может заменить пангасиуса

Белорусский карп вполне может заменить пангасиуса. Такое мнение высказал сегодня журналистам директор департамента по мелиорации и водному хозяйству Минсельхозпрода Анатолий Булыня, комментируя введение временного запрета на ввоз филе пангасиуса и тилапии в Беларуси, передает корреспондент БЕЛТА.

Эксперт пояснил, что эта мера вызвана озабоченностью специалистов по поводу гигиенических свойств филе пангасиуса, завозимого в Беларусь. Этот вид рыбы выращивается в достаточно короткие сроки, что, скорее всего, обусловлено применением стимуляторов роста. Они в конечном итоге отражаются на качестве рыбы. «Мы вынуждены были просить комиссию по импорту рыбы, которая существует в нашей стране, пока мы не разберемся, приостановить ввоз пангасиуса, ведь речь идет, прежде всего, о здоровье наших людей», — отметил он. По мнению Анатолия Булыни, крайней необходимости в импорте пангасиуса нет. Карп вполне может заменить его. «Да, наш карп дороже, но сравните сами, одно дело — выращивать рыбу за три года, другое — за шесть месяцев, в первом случае качество, безусловно, будет выше», — добавил он.

Белорусский карп при выращивании обеспечивается кормом хорошего качества. «Мы кормим кормами, которые хорошо проверяются, ведется постоянный лабораторный контроль. Мы достойно замещаем пангасиуса, и нет необходимости рисковать здоровьем наших людей», — отметил эксперт.

Анатолий Булыня сообщил, что запрет на ввоз филе пангасиуса носит временный характер. «Нашим гигиенистам надо будет разобраться, если все будет нормально, определить предприятия, которым можно дать возможность завозить эту рыбу, тогда и будет рассматриваться вопрос о ее возврате на наши рынки»
  • 0
  • 19 марта 2011, 17:08
  • Viktor

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.